Los empleos que genera el sector ganadero en España

Trabajos Ganadería en España

La ganadería en España es uno de los pilares de la economía del país y ha sido una importante fuente de empleo durante muchos años. Aunque este sector ha sufrido ciertas fluctuaciones en el pasado, en general, la empleabilidad en el sector ganadero ha sido alta y se espera que siga siendo así en el futuro.

No obstante, es importante tener en cuenta que el sector ganadero está en constante evolución y es probable que veamos cambios en la forma en que se produce y se comercializa la carne y los productos lácteos en el futuro. Descubre aquí qué estudiar para ser ganadero.

QUIERO SER GANADERO

Tendencias que marcarán el futuro de la ganadería

Algunas de las tendencias más relevantes en materia de empleabilidad en el sector ganadero son:

• Mayor demanda de productos ecológicos y sostenibles: Muchos consumidores están cada vez más interesados en los métodos de producción y en la sostenibilidad de los productos que compran, y esto también se aplica al sector ganadero.
• Mayor automatización y tecnificación: A medida que el sector ganadero se vuelve más tecnológico, seguramente nos encontremos con un aumento en la automatización de algunas tareas.
• Mayor demanda de productos de alta calidad: Los consumidores cada vez son más exigentes en cuanto a la calidad de los productos ganaderos que compran, y la demanda cualitativa de este tipo productos va a ir en constante crecimiento.

Carreras y empleos relacionados con la ganadería

La ganadería es una industria en la que miles de personas trabajan para producir alimentos de calidad para el consumo humano. Esta industria requiere de una variedad de profesiones diferentes para mantenerla funcionando de manera eficiente.

5 profesiones en la Industria Ganadera

Desde veterinarios, hasta trabajadores de granjas y biólogos, todos tienen un papel importante en el mantenimiento y la mejora de la ganadería. A continuación se discutirán algunas de estas profesiones y su relevancia para la industria.

1. Veterinarios: un veterinario es un profesional de la salud animal especializado en el cuidado de los animales domésticos y de granja. Estos profesionales tienen formación, realizan exámenes, pruebas, diagnósticos y tratamientos para prevenir y tratar enfermedades en los animales. Los veterinarios ayudan a los propietarios de granjas a mantener la salud de los rebaños y a implementar programas de prevención de enfermedades.

2. Operarios de granja: los trabajadores de la granja son responsables de la alimentación, el cuidado y el manejo de los animales de granja. Estos operarios se encargan de alimentar y cuidar a los animales, así como de limpiar y mantener sus instalaciones. También pueden ayudar a los veterinarios a realizar exámenes y tratamientos médicos.
    
3. Biólogos: los biólogos trabajan para mejorar la producción de alimentos a través de la selección de animales y la mejora de los métodos de cría. Estos profesionales también pueden trabajar para mejorar los procesos de producción de alimentos, investigar los problemas ambientales relacionados con la ganadería y desarrollar nuevas tecnologías para mejorar la producción de alimentos. 
    
4. Ingenieros Veterinarios: los ingenieros veterinarios desarrollan y mejoran los métodos para producir alimentos de calidad. Además, se encargan de diseñar sistemas de producción de alimentos eficientes, así como de desarrollar nuevas tecnologías para mejorar la producción de alimentos.
    
5. Trabajadores agrícolas: los trabajadores agrícolas son responsables de la producción de alimentos. Además, se ocupan de la cosecha, la manipulación y el almacenamiento de los alimentos para el consumo humano. Como se puede ver, hay una variedad de profesiones relacionadas con la ganadería. Desde veterinarios, hasta trabajadores de granjas y biólogos, todos tienen un papel importante en la industria.

Cuál es el futuro del empleo en ganadería

Es difícil predecir con precisión cómo va a evolucionar en materia de empleo el sector ganadero en España, ya que dependerá de muchos factores, como la demanda de los consumidores, la tecnología disponible y las políticas gubernamentales. Sin embargo, algunos datos que pueden ayudar a dar una idea de cómo puede evolucionar el sector en términos de empleabilidad son:

• Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, en 2020 el sector ganadero representó el 3,9% del PIB español y empleó a unos 700.000 trabajadores.
   
• La producción de carne en España se ha incrementado en los últimos años, y se espera que siga haciéndolo en el futuro. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en 2019 España fue el tercer mayor productor de carne de cerdo a nivel mundial y el cuarto mayor productor de carne de vaca.
   
• La demanda de productos ganaderos ecológicos y sostenibles ha aumentado en los últimos años, y se espera que siga haciéndolo en el futuro. En 2020 el sector ecológico representó el 4,7% de la producción ganadera total en el país.
   
• La tecnología y la automatización están cada vez más presentes en el sector ganadero, y es probable que veamos un aumento en su uso en el futuro. Por ejemplo, la inteligencia artificial y la robótica pueden utilizarse para tareas como el cuidado de animales y la producción de alimentos.
   

Formación en ganadería

La formación en la ganadería depende de los intereses y la experiencia del ganadero. Algunas áreas en las que pueden recibirse formación son: nutrición animal, reproducción, salud animal, mejoramiento genético, manejo de pastizales, manejo de la ganadería, producción de alimentos y seguridad alimentaria.

También pueden recibir formación en línea a través de cursos de capacitación, seminarios, talleres. Puedes conocer más información aquí sobre los Cursos de Agricultura y Ganaderia.