¿Por qué estudiar Cocina?

Razones para estudiar Cocina

Si te estás preguntando por qué estudiar cocina es que aún te quedan algunas dudas de lo que significa ser cocinero. Al igual que ocurre con otras profesiones, la cocina requiere formación.

En este caso, con más razón si cabe, ya que se trata de crear platos de calidad y que estén a la altura de las expectativas del cliente. Dar de comer no es solo poner un plato de comida en la mesa, implica trabajar con buenas materias primas y transformarlas en lo que el cocinero quiere que el cliente perciba. Notas de sabor que aporten un punto de valor a la elaboración y a fin de cuentas permita disfrutar del plato al comensal. Hacerlo más feliz.

Un cocinero nunca deja de aprender. Debe estar en continuo reciclaje, probando, innovando. Esto permitirá plasmar tu creatividad y tu gusto personal, desarrollando una cocina propia, con identidad.

¿Dónde estudiar cocina?

Elegir una escuela de formación como la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD, te permitirá formarte no solo en cocina, sino en otras disciplinas igualmente demandadas en la actualidad para llegar a ser un chef competitivo. Actualmente, los cursos que ofrece MasterD, están adaptados al perfil de cocinero que requieren las empresas del canal HORECA:

• Máster en gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación

• Curso Superior de Cocina y Pastelería

• Curso de Cocina y Restauración

¿Qué ventajas tienen estos cursos?

Podrás realizar tu formación a tu ritmo, progresando día a día, accediendo a todas esas bases fundamentales de la cocina mediante todos los recursos didácticos que ponemos a tu disposición: clases en directo, videos de procesos para repasar una y otra vez, un campus virtual a tu disposición, continua resolución de dudas por parte de tu profesor. Te damos todas las herramientas, para que te formes adecuadamente y te conviertas en un gran profesional.

Además, es muy importante, estar al día de las tendencias y tener referentes en el sector, al mismo tiempo que generar una amplia red de contactos del sector. Esto lo tenemos muy presente en la escuela; por ello, generamos acciones formativas complementarias de interés para nuestros alumnos. Algunos ejemplos son las sesiones con profesionales de renombre como Koldo Royo, Pablo González (2 estrellas Michelin), Begoña Rodrigo o Alejandro del Toro entre otros: con quienes podrás conocer técnicas en base a su experiencia o cómo se aplican las últimas innovaciones de calidad en la cocina. 

¿Dónde podrá trabajar un cocinero?

Estudiar cocina abarca muchas salidas profesionales; desde un restaurante, hasta un hotel, pasando por cruceros, foodtrucks, colegios, bares de tapas, franquicias hasta trabajar como asesor gastronómico. En cada caso, podrás aplicar tus conocimientos en base a los clientes a los que te dirijas, el target group del negocio. Hoy en día, ser cocinero está de moda, pero debes formarte bien para estar a la altura de los clientes, cada vez más experimentados y formados; solo así, podrás desarrollar tu carrera profesional con éxito.

Cómo Estudiar cocina en MasterD